稀缺上海嫩茶新茶今春测评
今春，上海嫩茶新茶中的稀缺品类备受关注。此次测评，我们选取了几个具有代表性的品种，为茶友们一探究竟。
首先是来自上海某知名茶区的碧螺春。这款新茶外形卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠。冲泡后，香气浓郁，有花果香混合的独特韵味。茶汤嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底匀整柔软。不过，由于今年气候等因素影响，产量稀少，显得格外珍贵。
接着是一款上海本地特色的龙井。它的干茶扁平光滑，色泽嫩绿光润。香气清高持久，带有豆香。入口鲜爽甘醇，茶汤清澈透亮。在制作工艺上，融合了当地的特色手法，使得这款龙井具有独特的风味。但同样因为产量有限，市场上并不多见。
还有一款小众的上海白茶。其外观满披白毫，毫香显著。茶汤呈浅黄色，滋味清淡爽口，有独特的毫味。在储存得当的情况下，还有一定的转化空间。由于种植面积较小，采摘难度大，这款白茶在今春的市场上十分稀缺。
总体而言，这些上海嫩茶新茶稀缺品类各有特色，无论是口感还是香气都展现出了上海茶的独特魅力。虽然产量有限，但对于追求高品质茶叶的茶友来说，值得一试。不过在购买时，要注意辨别真伪和品质，以免花了冤枉钱。
